Planche apéritive gourmande
Rendez vos apéritifs ludiques en laissant vos convives poivrer leur guacamole, tzatziki et houmous !
Découvrez nos recettes
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Gâteau au citron et aux fraises healthy
Un gâteau ultra gourmand, bon pour la santé, et facile à réaliser !
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Croquettes de loup de mer au panko maison
Cuisinez le loup de mer d’une façon originale et savoureuse !
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Anguille dans le vert
Thijs Meliefste propose une recette terre-mer, où les saveurs fraîches et salées de l’anguille sont parfaitement mises en valeur par le mélange fraîcheur.
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Maquereau légèrement mariné
Le chef néerlandais Thijs Meliefste Une sauce à base d’herbes et une farandole d’accompagnement aux saveurs puissantes magnifient cette recette de maquereau.
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3 façons originales de cuisiner les pois chiches
En apéritif, plat ou dessert, découvrez 3 recettes originales de pois chiches.
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Cupcakes de Pâques chocolat-piment
Les cloches ont sonné ! Et cette recette va épicer vos fêtes, pour le plus grand plaisir des gourmands !
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Pizza à la courge butternut
Envie d’une bonne pizza ? Cette recette originale propose d’utiliser un légume de saison pour remplacer la tomate !
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Magret « Apicius » avec fenouil et abricot, sauce aigre-douce au oabaki et mangue
Tim Meuleneire illustre le mariage parfait du magret, des épices et des saveurs aigres-douces.
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Filet de sole en croûte de tomate au poivre Voatsiperifery sur millefeuille de courgettes
Découvrez tous les arômes du poivre Voatsiperifery à travers les yeux du chef Tim Meuleneire et sa recette aux influences orientales.
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Patbingsu aux fraises, au poivre rouge de Kampot
Découvrez la version revisitée du célèbre dessert Coréen, aux fraises et poivre de Kampot rouge.
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Pulkogi
Le poivre noir de Kampot sublimé dans cette recette de viande marinée donne des envies de voyager !