Le poivre long connaît un engouement particulier auprès des amateurs d’épices en quête de nouvelles saveurs. La particularité de ce poivre long noir du Cambodge ? En plus de sa forme très allongée, ce poivre surprend par ses notes chaudes évoquant le pain d’épices, la cannelle. Un plaisir pour les papilles qui révèlera vos plats en un tour de moulin. Ce poivre de Kampot pourra être moulu dans le moulin Isen poivres longs dont le mécanisme a été spécialement conçu pour moudre le poivre en forme d'épi. Ne pas moudre le poivre long dans un moulin à poivre classique.
